【台東】在地故事─慕樂諾斯自然農法香草園-李登庸、孫珮芳

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長濱風光美麗、依山傍海、魚米豐富,阿美族的生活文化精彩多元,是逃離擁擠捉取靈感的好地方,如果要來旅行、Long stay、閒散,選擇長濱真的很棒,但若要帶著小孩來長濱務農,應該是需要無比的勇氣,也是一個很大的挑戰,即使生產技術、產品沒問題,極端氣候和通路遙遠仍然是很大的風險,更何況人在他鄉,套一句蔡琴的成名曲「恰似妳的溫柔」第二段第一句歌詞「這不是件容易的事,我們卻都沒有哭泣...」,所以一聽到長濱朋友說:「李登庸和孫珮芳在2007年來朋友工寮住了一個春假,暑假兩人的心意相同就決定搬來長濱了。」是多麼堅持的決心呢?

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把家從台北新店移居到長濱永福社區,之前完全沒有務農經驗,只是自己很有興趣,在陽台種了很多花草與番茄、黃瓜等,住進永福部落後,發現大家不知道什麼是有機,殺草劑、農藥與化肥在每一家的周遭,生態狀況並不好。於是2008年開始推廣永福部落有機種植,蔡班長康慨提供土地,讓部落一同練習種有機蔬菜,這塊地開始由部落的婦女(大約12人)共同耕作,採用有機方式種植一般的菜以及野菜,推廣有機種植當然也要幫忙賣,這樣一待就已經11年,不管是推廣有機、自然或是友善農法,最重要的一點就是不能噴藥,因此如果要在部落作有機必須要大家一起來,才能把做起來。

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外來人在社區推動有機當然不容易,還好部落耆老蔡利木先生對於友善土地、永續農業非常支持,一開始和很多自然農法的朋友一樣,從自給自足的角度出發,即使面積不大,少量多樣稻米、蔬菜甚麼都種,拔草、抓蟲田間的事好像永遠都做不完,農產品收成時量少外貌也不好,銷售通路在哪、賣給誰都是挑戰。珮芳說:「跟蔡班長一同種菜到第5年時,每年我們都會互問對方,到底還要不要做下去?偏遠地區蔬菜的生產運送管銷真是不容易,我們一直思索其他產業的可能。」因此才有傳統的手工海鹽、結合在地食材的手工麵包、餐飲、種植香草等…。

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面對逆境更強的不只有他們夫妻,還有以自然農法種植的香草,平常喜歡手作麵包、餅乾的珮芳,香草的種類百百種,鮮食、加工各有不同,長濱自然農法的香草就借由手作烘焙、香草茶、香草海鹽傳出名聲。以香草提煉的精油,用途廣泛早已融入我們的生活,在經營自然農法農場的過程中,聽說有一位香草產品的老闆在尋找契作合作對象,後來透過朋友介紹,於2016年開始跟璞草園接觸,也發現香草產業的可能性、適地性。

他們善於人和土地的用心獲得璞草園的青睞,成為契作伙伴,好的精油當然要嚴選自然優質的香草提煉,只是自然農法種植的收成量少,璞草園希望能夠有更多好的香草,這唯有擴大面積才能滿足契作伙伴的需求,還好部落深耕11年,堅持自然有機栽培,融入部落生活,讓部落年事已高的長輩,樂意把田地租給他們,108年預計朝3甲地邁進。

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約好了在香草田拍照,怎麼田裡的雜草和香草看起來像是手牽著手共舞,看到我的疑惑,珮芳指著田裡的左手香說:「和野草競爭的左手香曾拿去檢驗,與草共生所提煉的精油真的質量比沒有野草競爭的左手香高。」除了種植契作的左手香、迷蝶香、檸檬香茅…等,珮芳一一介紹隱身在雜草中的香草,胡椒薄荷、香蜂草、綠薄荷、蒔蘿、茴香、墨西哥龍艾、赤道櫻草(日本龍葵),她把園區打造成香草共和國,一來自己烘焙、製作香草茶與香草海鹽發展部落伴手禮,二來保留各種不同香草的種子,最終希望可以導入休閒,帶遊客到香草園導覽體驗製作香草茶與海鹽。

把自己的田園夢和部落連結,把遊客帶進部落,分享更多在地的風土人情,擴大種植面積的香草園下個皆段也會安排外國人前來打工換宿,讓長濱的美好傳出去,除了以自然農法保護部落的土地,愛屋及烏,他和老公也關心連接山海的溪流,他們推動護溪的二條溪名,阿美族語稱,北邊的是Magnisid,南邊的是Cifolosan。推動護溪就是希望讓溪流生態永續,讓白螃蟹可以在部落自在的生活。

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他們在長濱4,000個日子,如同倒吃甘蔗一般,也種下一些感動故事,3~4小時的聊天拍照,登庸和珮芳辛苦走來的故事當然一篇難盡,結束採訪前我告訴自己一定用跑長濱馬拉松的精神,繼續關注長濱。


慕樂諾斯自然農法

歡迎參加自然農法香草、蔬菜種植之導覽;或喝口現泡香草茶、手作點心!

  • 4人以上成團,每人250元,活動時間1.5HR
  • 地址:台東縣長濱鄉竹湖村永福5路
  • 電話:0930-710-512

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