戟葉蓼

375次點閱

採幼苗及嫩莖葉洗淨以開水滾燙後可食用,因為略帶酸味,再行炒食或煮食,不習慣者避免吃太多,原住民有利用食鹽浸泡醃漬成小菜後食用者。可當救荒蔬菜。全草:鮮品搗漿,水沖服,療痧症。若在森林中被蚊蟲...

  • 別名
    水麻蓼、水犁避、水犁壁草、苦蕎麥、刺犁壁、三角鹽酸(台灣)、藏氏蓼
  • 英文名
    Thunberg’s Fleece Flower
  • 學名
    Polygonum thunbergii
  • 科名
    蓼科
  • 屬名
    蓼屬
  • 原產地
    中國中北部及東北部地區。朝鮮、西伯利亞及日本
  • 分佈
    採幼苗及嫩莖葉洗淨以開水滾燙後可食用,因為略帶酸味,再行炒食或煮食,不習慣者避免吃太多,原住民有利用食鹽浸泡醃漬成小菜後食用者。可當救荒蔬菜。
  • 類型
    一年生草本
  • 高 30~100 公分,全株具疏至中度星狀毛,莖有稜,密生逆刺,基部匍匐生長,節上生根,上部莖直立或斜上
  • 葉互生,具柄,葉片戟形,中片橢圓形,長 3~8 公分,寬 2~6 公分,先端鈍尖,全緣,兩面被白色粗毛;托葉抱莖,短筒形,有時上部闊展成葉狀,通常半月形
  • 花頂生,雌雄同株,常由數十朵小花組合成聚繖花序,花的上部是紫紅色,下部白色,花小,花莖短,幾無梗;萼花瓣狀,萼片 5 瓣,無花瓣
  • 果實
    瘦果多凸透鏡形或少數呈三稜形,有 3 稜,包於宿存萼內。