鳶嘴西稜線為山友探勘開闢通往鳶嘴山的一條路線，沿途林相極為優美，筆直的柳杉林、翠綠蔥鬱的孟宗竹林，竹林中有農家廢棄的小貨車，以及舒適的竹椅可以野餐休息，彷彿置身於武俠場景之中。續行登上海拔1860公尺的長壽山，是通往大崠山與鳶嘴山的三岔路口，再經崠醜山、崩塌地、杜鵑林及幾個小山頭，即抵達鳶嘴山頂。

鳶嘴山最精彩刺激的莫過於攀岩路段，由西稜線上山沒攀爬到，實在不過癮，下山時則不能錯過，唯鳶嘴山頂攀岩下山時，曝露感極大，最考驗勇氣。由於必須一個一個依序通過，假日時常會大塞人，這時可依體力及時間選擇下山路線，有27.3K、27.5K、29K等多個出口，亦可縱走到稍來山，由30.2K、35K出登山口。