我可以攝取哪些食物，讓肌肉與關節快速得到修補？
一、原型食物
- 蛋白質、膠質、水、抗發炎食物
均衡飲食可以有效的補充骨骼、肌肉所需的養分，尤其在運動過後30分鐘內攝取適當的蛋白質、碳水化合物，可幫助肌肉的生長，例如：水煮蛋或茶葉蛋、含糖豆漿或牛奶、地瓜或御飯糰。
膠質食物可以使皮膚保持彈性，滋養軟骨、潤滑關節，例如：秋葵、黑木耳、白木耳、果凍、豬腳、雞爪等，或是富含蛋白質及維它命C成分的食物。不過要留意動物性膠質食物，不可攝取過量，以免增加膽固醇。
隨著年齡增長水份容易流失，軟骨中也因含有許多水分，才能保持彈性，平時應補足水份，根據美國一項研究發現，每天喝足8～10杯水，可緩解80％的關節疼痛。
抗發炎食物可以增加身體免疫力，幫助運動後肌肉的修復，例如：薑黃、莓果類(花青素)、深海魚類(omega-3脂肪酸)、花椰菜(蘿蔔硫素)、蕃茄(茄紅素)、綠茶(兒茶素)…等食物。
二、保健級食品
- 膠原蛋白、葡萄糖胺、軟骨素
雖然在原型食物裡我們都可以攝取到關節所需的養分，但很多成份人體是不易吸收，或吸收效率不高，並不能達到效果，大量食用也有膽固醇過高的疑慮。由於人體關節軟骨除水外，膠原蛋白佔剩餘乾重60%，其中又以第二型膠原蛋白為主(佔比90%-95%)，所以直接補充第二型膠原蛋白(以下簡稱UCII)是快速有效的方式。
- 補充UCII可以改善哪些狀況？
可以調節免疫系統，改善關節炎所造成的腫脹、疼痛等不適的情形，包括運動引發的關節疼痛、類風溼關節炎、退化性關節炎等，比葡萄糖胺+軟骨素更有完整保護力。而除了改善疼痛，還有協助修復軟骨組織、提升關節靈活度的效益。
| 小知識：為何補充UCII可以減少發炎問題？ |
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| UCII可以加強腸道免疫系統，抑制發炎的細胞生成，所以可以降低身體的發炎反應。但UCII並不是止痛藥，所以並不會一服用馬上就感到「關節不痛了！」，而是需要一段時間作用，系統性的調整體內免疫強度，才會顯現出改善效益。但止痛藥僅是治標，改善體質才能治本，身體健康，絕對值得你長期努力啦！ |