【新竹】黑糖饅頭的爆漿體驗：新城風糖、迴龍步道

小恩恩
2017-06-26 發表
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走訪寶山新城村，發現蔗糖飄香，總算見到傳說中的黑糖爆漿饅頭，直接吃真的會爆漿，看著藏在裡邊的黑糖流動的視覺效果實在有夠讚，難怪要趁熱吃 ^_^ 逛完迴龍步道再去品嚐，更能體會到它所擁有的香甜滋味，沒想到新城風糖竟是這麼有意思，好吃又好玩呀~~~

旅行日期：2017.06.10

會發現新城風糖的存在是一個很巧合的偶然 !! 當時在尋找寶山鄉的景點，意外得知這個地方，位於新城村，因為與花蓮新城同名，頓時對它感到好奇，本來只是一處默默無名的小鄉村，是在與寶山糖廠合作進行社區改造，利用曾是當地最重要經濟農作物---甘蔗，研發出屬於當地的特色產品，經由新城社區發展協會發廣，名字取自飄香於風中的黑糖，而叫做新城風糖，後來查了一下次才知道它的名氣可是超級響亮~~~~~~~直到今日才曉得，真是汗顏 ^ ^!

如果只是黑糖產品就也沒啥特別，但它以黑糖爆漿饅頭聞名，這種東西在其它觀光糖廠可是見不到的，裡邊還設有一條迴龍步道，距離不長，來去走一遭不到一小時就能搞定，回程再來品嚐美食，很棒的行程，帶著興奮又期待的心情，來個寶山新城半日遊 ^_^

新城村位於寶山境內，隔壁就是新竹市，開車前來最方便，先前看了一下地圖，附近有公車站牌耶~~選擇在新竹車站那裡搭乘5603的公車來訪，在十鬮站下車，沿著寶新路二段走沒多久，來到251巷口，左轉進去就對了~~

新城風糖是這一帶最著名的景點，只是路旁這諸多路標中，最醒目的應該是寶山糖廠~~

做為全台目前唯一僅存的私人糖廠，原名新城糖廠，建於昭和三年(1928年)，日治時期成為主流的機械化製糖流程由於不敵時代變遷而式微，而從清朝時代便沿用的傳統製糖方法至今仍在此地運作中，新城風糖便是糖廠與當地居民協力合作打造出來的招牌力作，裡邊包含了關於新城村早期甘蔗飄香的歷史傳承，聽說裡邊不只是單純美食，還有手作饅頭，更有早期農村土法製糖工具展覽與解說，還可順便前去迴龍步道閒晃來體驗山林之美~~~

來此一遭可以來趟很有意義的知性之旅，不過今天的行程很單純，踏青吃饅頭，非常單純呀 XD

走進251巷，沒想到居然會見到阿勃勒，目光直到走完都還是離不開它，那風中搖的黃色花影燦爛耀眼，隱約可見含苞待放，大概再過一段時期就會進入初夏雨霏霏的黃金雨時節，只是因為這裡車輛出入頻繁，欣賞美景時也要注意安全~~

既然是人氣景點，附設一座停車場是再正常不過，轉個彎就看到風糖娃娃站在入口打招呼，後邊的車輛停放區域在彩繪牆面襄助下顯得相當活潑，仔細一看其內容幾乎都與製糖有關，身為寶山糖廠的糖文化最佳展示園區，它們的出現可說是恰如其份地加強了這裡的主題 ^_^

走沒幾步就會看到這棟建築，還以為一進到裡邊會見到饅頭大軍待價而沽，沒想到是一段長長的通道，要想見到饅頭要到更裡邊才行，中間有很多可以慢慢觀賞的文宣海報，不忙著進去，先去迴龍步道逛逛再說吧~~

裡邊有幾條叉路，一時之間分不太清楚，先往高處看看，途中看到這處有溜滑梯的場所，有夠平緩的，好動的小朋友在此可能會玩得不太盡興，為何要特別記錄 ? 因為待會兒還會再遇到另一座溜滑梯，那個陡度.........與宜蘭梅津棧道旁的那個滑梯有得比，就連大人來玩也都要很小心才行哩 +_+

來到這處廣場，有古錐的五分車及鐵道模型，還有隨處可見的甘蔗雕飾，怎麼看都像是一處適合親子遊玩的處所，基本上看到這幅景象就代表走錯路了，因為聽說前往迴龍步道的途中會先經一座湖，而這裡的地勢太高，怎麼看都不對 +_+ 先撤退再說~~

P.S 右邊那條小徑可通往環湖步道，這是後來才發現的 >_

原路退回，從發展協會旁的平坦大道往前走，沒多久就看到這座湖，心中的大石頓時放下，因為至少到目前為止還沒有迷路呀~~

既然有湖，少不了會出現環湖步道，從這望去，湖畔確實有木棧道，但是......中間沒有連在一起呀 !! 從步道終點都有階梯向上這點來看，想要環湖應該是要上了階梯走一段路後再下階梯，實際走一遭後證實這個想法是對的，不過這樣的設計真的很特別，直接連在一起不是更好 ?? 好一個到現在都還想不通的不解之謎 +_+

湖濱棧道雖然落葉甚，但看得出至少是有在整理，遊走其間的感覺還不錯，眺望湖面山光水色，無風的此刻有些悶熱，不過看到這如鏡面般的倒影，是一種目眩神馳的fu，久久不能忘懷~~

要說缺點的話，就是沒那麼清澈，就連鴨子划過水面泛起的漣漪，都幾乎感覺不到它的存在~~湖水很不夠藍，根本就是碧綠過了頭@_@

媽呀~~總算是看到關於迴龍步道的地圖，是整個園區裡的唯一一幅，先經過一座湖才會來到入口，繞一圈大約2公里，最上方的那塊藍色指的是迴龍湖，據稱是迴龍步道的名稱由來，目前卻是被隔離(不想被打擾?)，導覽圖內容看起來好像很簡單，其實左右兩側路線形狀差別可是大的咧 +_+

實在很想說這幅地圖若能重製一幅放在停車場那裡會更好，這樣一下車就可以好好研究一下路線，不然擺在發展協會入口也行，好歹是新城風糖休閒園區特地設立提供遊客們踏青的路線，多擺幾幅地圖應該是可接受，不然像我這種先迷路才找到它的傢伙，絕對不會是最後一個 XD

因為看到導覽圖上有隻蛾的圖案，好奇靠近一看，才發現它不是圖案，是真的蛾，名叫基黃尺粉蛾 !! 幸好它沒在我很接近它的時候倏地飛起，不然可能嚇好大一跳呢~~

總算要開始今天的重頭戲，因為前方有三條小徑，不得不再好好研究一下路線，這才搞清楚，最左邊的路線不與湖相鄰的環湖步道，前方通往左右的叉路應該都是屬於迴龍步道......左邊很荒涼加上雜草叢生，右邊就很平坦而且路況良好，怕又再走錯路，選擇從右邊這條路出發，應該就沒問題......吧 ?

清幽小徑平坦寬敞，兩旁綠樹夾道相迎，大自然的氣息芬芳怡人，伴著陽光散步間，真是超讚的~~

聽說迴龍步道也是新竹境內知名的賞桐勝地，只是季節不對，花就甭看了，來去追蝴蝶比較實在 XD

因為是相當原始的自然環境，所以昆蟲們也是很有活力地四處活動，尤其是蝴蝶仙子曼妙的舞姿極是療癒，可惜只有拍到黑樹蔭蝶(森林暮眼蝶)，今天的戰績就只拍到一蝶一蛾........聊勝於無啦 ^ ^

這個角度大概就將新城風糖休閒園的主要區域盡收眼底，其中以中間那棟建築最重要，上層可吹風賞景，下層是販賣部----爆漿饅頭由此去，尤其是這種大熱天，販賣部裡的冷氣可是超受歡迎的呀 ^_^

途中會經過不少叉路，只要跟緊中央設有花崗岩的路線前進就沒問題 ^_^

經過一處髮夾彎來到頂點會看到一座涼亭，綠樹環繞下顯得十分高雅，當年胼手胝足建立的涼亭本是土坡上的唯一突起物，如今幾乎已與週遭山林化為一體，多少年的努力才有今日的成果，在裡邊休息，遙想前人的辛苦，就算只是發呆也是很讓人感動~~

過了那個涼亭就有些開心，因為接下來都下坡路居多，點點光斑灑在茂密樹叢間，很悠閒的怡然愜意，特地放慢腳步享受眼前的一切，因為知道再過不久，即將抵達終點~~

步道石階滿是落葉枯草，伴著路旁竹林隨風發出輕響聲，這樣的景象，如果可以再多出現幾次，那真的是多讚都不用說~~

哦耶~~終於來到這處三叉路口，右轉到底估計可以到達迴龍湖，左邊走下去應該就會回到起點，才稍微有熱身到的感覺，卻已經要結束了，無論如何，先去看看那個湖吧~~

中央鋪有岩石的步道是很重要的路標，來到這裡就沒有了，似乎已是盡頭，右方馬路可通往峰城路，而傳說中的迴龍湖，據說就在藏在對面那扇大門後方，沒關係，如果使出大絕招，還是有機會看得到~~

原來迴龍湖的傳說是真的，一抹湛藍出現在如茵綠地上，迷濛天色與湖畔景致映照出來的倒影是那麼地心曠神怡，雖然面積不大，而且相關觀光設施啥都沒有，但其它方面幾乎完勝步道入口那個無名湖呀~~光是那個湛藍湖面，那是深入內心的極致美麗~~

不愧迴龍之名，仙氣十足呀~~~~~

回到原先的三叉路口，這段回到起點的路線路況不太優，就只是一般的水泥路面，而且還很陡，雨天走要很小心，盡量不要踩到落葉以免滑倒，好處是距離短，不再蜿蜒曲折，走沒幾步就能回到起點~~

輕鬆簡單的郊外踏青之旅結束囉~~接著來去園區其它地方趴趴走，有什麼就看什麼~~

來到烏糖加工區，去過幾座轉型觀光的糖廠，製糖流程基本上不會太陌生，這裡的製糖方式原理類似，只是沒有大型機具，也非使用古早蔗車來壓榨，簡單來說就是將甘蔗用小型機械榨汁後，再送到此處熬煮，由於少了後段純化動作，所以成品並非二砂，而是未分離糖蜜的粗糖，俗稱黑糖，在分類上可說是色澤較深的紅糖~~

雖然未見實際操作，但從附近有甘蔗田來看，應該是真的有在這裡煮糖，黑糖爆漿饅頭就是從這裡來的 ? 不同於南部那些走日本風格的百年糖廠，這樣的土法煉製的方式更是教人印象深刻~~

今日行程最後的目的地就是這間販賣部，外表或許看不出來，卻是整座休閒園區人氣最高的場所，天氣越熱，越受歡迎 ^ ^

販賣部旁有座溜滑梯，是今天看到的第二座，陡度很刺激~~帶小朋友來這兒玩的時候要很小心，溜下的速度可是超快的呀~~

在這種爆熱天候，哪裡人最多，當然是有冷氣的地方呀~~還在想今天怎麼都沒見到其它遊客，原來全都擠在這裡，連個座落也沒空著，真糟糕，看來待會兒只能拿著饅頭到頂樓用餐囉~~

還以為只有黑糖爆漿饅頭，原來還有這麼多琳琅滿目的商品，不過人氣產品似乎是翠玉爆漿饅頭，早就銷售一空，連想嚐鮮的機會也無，是有多好吃到全都賣光光 ? 看來只能將希望放在未來，看下次有無機會品嚐，這次先來試試它的招牌產品吧~~

遠看還沒什麼，走近才曉得別有洞天，住於販賣部頂樓的這處空間，居高臨下，視野極佳，剛才走過的迴龍步道依稀可見，前方綠地應該就是甘蔗田，但最教人激賞的，是不時吹拂而來的微風，帶來慵懶至極的暢然愜意，掃去一身悶熱與疲憊，待在此處是心情極佳，比起下方的冷氣房，更喜歡這裡的幽然靜謐~~

缺點就是座椅少，人一多就沒得坐 +_+

哇~~這就是黑糖爆漿饅頭，聽說要趁熱吃才夠味，差不多該準備開動囉~~拿起的一瞬間，有些異樣的感覺，與其說是饅頭，更像是包子吧 XD

直接咬真的會爆漿 !! 首先要慢慢剝開，見到藏在裡邊的黑榶如湯汁般流動的視覺效果實在是超讚，誘人的黑糖香味教人忍不住就想大快朵頤，它與一般黑糖糕不同的地方就是可依個人喜好分配糖汁與糕點的比例，入口的瞬間只覺得超甜，卻是甜而不膩，再搭配甘蔗風味茶飲，讓口中的黑糖滋味更上一層，光是回想都快要流口水了~~

光是一直努把黑糖汁擠出來，要讓它四處流動又不會滴出來，還沒吃之前就已是玩了個不亦樂乎，黑糖爆漿饅頭初體驗，好吃又好玩，值得推廌 !!