【現代桃花源】寒溪不老部落

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  • 出發日期
    2024/06/15
  • 回程日期
    2024/06/15
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    不老部落
本文為網友的心得,以下內容不代表健行筆記立場。

自然與文化的交融

『不老部落』位於宜蘭縣大同鄉寒溪村,座落於海拔約400公尺的台地上。從羅東鎮沿羅東溪溯源而上,車程約20分鐘即可抵達BulauBulau不老部落。
BulauBulau在泰雅語為“閒逛”之意。部落至今仍保留著古老的泰雅族文化,當地的泰雅青年延續著部落的傳統,進行刀耕火種,並遵循祖先遺留下來的節令,進行狩獵和農耕。溫柔的泰雅姑娘以原材原籽巧妙地裝點著祖先的土地。從飲食居住到人文祭典,由自然景觀到動植物生態,不老部落漸次展現其樸實無華的生活哲學,堪稱現代人眼中的桃花源。

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▲隠身於宜蘭縣大同鄉的世外桃源

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▲人與自然的共生

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▲充滿自信的年輕族人

連接原鄉的結界

寒溪吊橋橫亙在番社坑溪上,懸於山谷之間,是連接寒溪不老部落與外界的重要結界。朱紅色橋面上彩繪的菱形圖騰,在泰雅文化中象徵祖靈之眼,充滿原住民的神秘色彩。這些圖騰象徵著泰雅族與祖靈的聯繫,讓訪客彷彿進入了一個充滿靈性的世界,感受到濃厚的部落文化氛圍。行走在這座吊橋上,不僅能欣賞到壯麗的山谷景色,遠眺漂浮於海上若隱若現的龜山島,更能感受到泰雅族文化的深邃底蘊,每一步都彷彿在穿越時光,探索著這片土地上的古老傳說。

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▲畫滿泰雅祖靈之眼的寒溪吊橋

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▲連接原鄉的結界

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▲吊橋上遠眺漂浮在海上若隱若現的龜山島

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▲走進原鄉部落

自然之美

寒溪不老部落擁有得天獨厚的自然環境,並以其獨特的建築風格而聞名。這些建築由執行長Kwali的父親親自設計,使用當地取材,順應氣候變化,結合傳統與現代工法建造而成。清晨,薄霧籠罩在山谷之間,陽光透過樹葉灑下點點金光,整個部落顯得靜謐而美麗。漫步在部落的小徑上,您可以聽見鳥兒的鳴叫和溪水的潺潺聲,這些自然的聲音交織在一起,形成一首美妙的交響樂。在此駐足片刻,不僅讓人感受到自然的寧靜與美麗,還能體會到人與環境和諧共處的智慧。

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▲我家門前有小河,後面有山坡

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▲由平台遠眺青山環繞,很有同禮部落達道的家的FU

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▲部落的天空

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▲漫步在部落的小徑

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▲順應氣候變化的建築風格

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▲結合傳統與現代工法的建築

特色美食

造訪寒溪不老部落,您將有機會品嚐到原汁原味的部落美食。執行長Kwali巧妙結合部落傳統烹調方式與西式料理風格,設計出獨特的菜色和精美的擺盤。這裡的食材大多來自族人耕作的自然產物,無論是山中的野菜、溪裡的魚蝦,還是部落居民自己種植的農作物,都是最天然、最健康的美味。當令的綠竹筍、來自蘇澳的鮮美漁貨、用竹葉烹煮的小米粽子,以及獨特的竹雞和豬肋排料理,每一道都能挑動您敏銳的味蕾,讓人回味無窮。來到這裡,品味的不僅是美食,更是一次難得的文化饗宴。

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▲竹鷄(映如攝)

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▲山豬肋排(艷秋攝)

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香魚(映如攝)

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綠竹筍佐飛魚卵(艷秋攝)

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生菜(映如攝)

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地瓜佐薑片+鹽(映如攝)

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花生

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手工麵包(艷秋攝)

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甜點(艷秋攝)

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傳統的爐灶

文化體驗

寒溪不老部落的原住民主要是泰雅族,他們擁有獨特的文化和傳統。當地居民忠於部落生活的原貌,力求生活與生存的平衡,因而發展出一日只接待30位客人的體驗遊程,除了獨特飲食文化之外,還包含部落導覽、射箭運動、手搗麻糬、及歌舞表演等泰雅族傳統的生活方式。此外,部落的祭典和慶典活動更是了解當地文化的好機會,這些活動充滿了原鄉色彩和熱情,讓人難以忘懷。

在泰雅族的傳統中,有一種特別的飲酒方式:兩人共飲一杯酒,一人用左手,另一人用右手執杯,同時共飲。這種共飲儀式象徵著友誼和團結,不僅表達彼此的友好情誼,也傳遞熱情。這樣的儀式能瞬間消融人與人之間的距離與隔閡。敞開胸懷、暢快飲酒本就是一種樂事,而兩人共飲更是一種拋下成見與戒心,打破拘謹、邁向和樂與分享的身體語言。在這樣的氛圍中,伴隨著歌聲,體驗泰雅族人熱情的共飲文化,讓在場的氣氛達到高潮。

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射山豬練習(映如攝)

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原住民編織

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小米酒窖

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小米酒無限暢飲bd3d3240090803c2e81343af9422dd8d.jpg泰雅族的共飲喝酒方式(麻吉才這樣喝)

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搗小米麻糬(映如攝)

永續發展與自發秩序

寒溪不老部落的執行長Kwali致力於推動部落的永續發展,並強調由下往上的自發秩序。他推行的原根職校理念,旨在通過教育和培訓,幫助部落小孩掌握必要的技能和知識,以實現自給自足和永續發展。這種由內而外的發展模式,不僅保護了部落的環境,也保留了泰雅族的傳統文化。

2015年Kwali推動成立非學校型態的實驗教育「原根職校」,結合通識與專業課程,讓部落小孩在工作中學習。師資則由來訪的客人中徵求志工老師,培養部落小孩全方位的職能,做好外出打拚的準備,在原根職校畢業後再送他們出去念大學,到外面看看更開闊的世界,並期待他們帶著更多創新文化的活力返回部落接班,如此生生不息。

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開朗活潑的執行長Kwali(映如攝)

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▲新生代~立馬(斜槓歌手/映如攝)

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原根職校的校友們(擊鼓者是我們的主廚~六碗/映如攝)

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原根職校的志工教師宿舍,讓人很想自願來此教學

恢復傳統作物與創新釀造

寒溪不老部落從南澳找回了傳統作物小米,並創新地引進日本麴和法國釀酒古法,釀造出獨特的混釀小米酒與小米氣泡酒。這些創新釀造方法不僅保留了傳統的風味,還增添了現代技術的精髓,使得這些產品更加美味和多樣化。此外,部落還致力於搶救和復興傳統的織布技法,讓更多人了解和欣賞泰雅族精湛的手工藝。

在找回小米的過程中,Kwali分享了一段精彩的故事。由於小米對原住民部落具有神聖地位,南澳地區的部落起初不同意提供種子。經過部落長老動之以情,很有誠意的烹羊宰牛辦桌請客,並認南澳耆老婆婆為乾媽後,才終於拿到了珍貴的小米種子。

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得來不易的小米種子(文惠攝)

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米倉

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職人工藝(映如攝)

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職人工藝(映如攝)

環保與永續

寒溪不老部落居民非常重視環境保護,他們以永續的方式與自然和諧共處。當地推行許多環保措施,如垃圾分類、資源回收等,並積極保護森林和水源,確保部落的自然資源不被破壞,讓後代子孫也能享受到這片美麗的土地。

寒溪不老部落考慮到耕地產量的限制,將耕地區分為四個區塊輪耕,因為香菇寮所用的木頭剛好可以使用四年,正好可以與生薑輪種,巧妙的讓因種植生薑而破壞土地的微元素,得以休養生息。另外為了確保環境能夠永續發展,部落每天僅接待30名訪客,以維護部落的自然與文化資源。

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香菇寮(文惠攝)

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結合傳統與現代的部落建築

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山豬頭(映如攝)

住宿與遊程

目前寒溪不老部落沒有提供住宿,僅有一日體驗遊程。這些遊程讓訪客能夠深度體驗泰雅族的文化和生活方式,並欣賞當地的自然美景。無論您是想遠離城市的喧囂,還是深入了解台灣原住民文化,寒溪不老部落隨時歡迎您的到來。讓我們一同由此岸走向沒有煩惱的彼岸,重拾生活的能量,享受一趟深度的文化之旅。

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參加活動採預約制,早上10點在寒溪吊橋下方停車場集合

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泰雅問候語:你好

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▲由寒溪吊橋停車場出發

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走過寒溪吊橋

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在吊橋彼岸搭上部落的接駁車

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走一小段部落早期的原始山徑

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▲進入部落平台

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「祭儀廣場」和「部落集會所」

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陳家長媳為本隊客製化的蛋糕(太有才了)

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歡樂時光

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那些年,我們一起BulauBulau(文惠攝)

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梅雨季不爬山,來趟知性的原鄉之旅

  • 交通資訊:

【自行開車】

國道5號高速公路,於羅東出口下交流道並朝五結方向行駛,於中山路(台7丙)右轉後直行至廣興路,靠左續行梅花路(宜33鄉道)直行到底,續行大進路(宜33鄉道)後約7公里即可見吊橋。

【大眾運輸】

於羅東火車站或羅東轉運站搭乘國光客運 [1795 羅東─寒溪(經廣興)] 或 [1795A 羅東─寒溪(經國華國中)] 於「寒溪」站下車再步行約100公尺即可抵達。(乘車時間約30分鐘)※客運發車時間約1.5小時一班。


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