食水坑步道，位於桃園楊梅，最高海拔為大金山東峰，達331公尺，有一顆縣政府控制點，客語食水即為吃水，是水源之意，山頂景緻不錯，是一處寬闊的觀景平台，可遠眺桃園復興插天山系，如北插天山，南插天山，卡保山等
行程：
瑞獅大橋公車站＞瑞坪路＞食水坑潭＞瑞坪路567巷登山口＞食水坑溪步道O型
路線圖：
GPX：（O型路程約1.7K，爬升60m）
今天搭乘台鐵至埔心站，再轉乘253路線公車至瑞獅大橋站下車，走瑞坪路至567巷，食水坑古道可以說是楊梅的小秘境，基本上網路上能查到的資料相當稀少，所以今天來好好一探究竟
沿著瑞坪路走，過了瑞獅大橋就快到了
漸漸走進淺山
路邊有小徑可以通往食水坑潭
此潭為無意中發現，之前並沒有查到相關資料，非常幽靜，當傍晚時，清澈的潭水呈現金黃色，像是黃寶石般美麗，潭畔，很適合一個人靜靜的放空，享受繁忙世界片刻的寧靜
到達食水坑溪步道登山口，地址為瑞坪路576巷，入口旁有一個私人農園，兩邊互通，我們採右去左回，開始起登
旁邊是私人果園
食水坑溪，客語中食水即為吃水，是水源之意，目前已建人工化的堤防
美麗的鵝卵石圍牆
登山口為一處山窩谷地，充滿神秘的氣息
沒想到這麼冷門的步道還有導覽地圖，步行環狀一圈約1.5公里，大致上是一條沿著大金山山腰而行的步道
這裡的一大特色為裝設有不少之十二生肖石椅，相當可愛
食水坑步道大部分皆為柏油路面，坡度平緩好走，而且幾乎沒有車輛經過，不用擔心危險，是當地居民休閒健行賞景的好去處
途經休憩涼亭，雖然簡易但遮風避雨足矣！
慢慢走大約花了20分鐘，海拔升至321公尺，有一顆縣政府控制點，雖屬無名基石，但按照地理位置應該可以算是大金山東峰，山頂遼闊平坦，還設有座椅，視野真的很不錯，真是一處輕鬆賞景的秘密基地
站在山頂，可以清楚望見平鎮市區，以及復興鄉群山，北插天山，南插天山，卡保山，樂佩山等名山，皆一覽無遺
最後順著步道O走下山，路面依然是產業道路
沿途充滿田園農風之感，離市區並不遠更是難能可貴，令人放空，放鬆
環繞一圈O型下山，慢慢走也僅需約1小時，食水坑山山頂視野好，步道靜謐，風景秀麗，還有空靈寂靜的食水坑潭，是個鮮少人知，卻很適合放鬆心情的休閒路線，雖然一路走在產業道路上，然而車輛十分稀少，基本上道路寬闊且相當安全，可以說是楊梅的後花園
