台南市的新營糖廠，曾經是台糖的三大總廠之一，也曾是日治時期的四大製糖會社之一，可是自從2001年關閉製糖工廠後，新營糖廠就以大怒神下降的速度沒落了。拆掉了許多的廠房倉庫宿舍後，新營糖廠還保留原鹽水港製糖株式會社總社辦公室(三級古蹟)、三大宿舍(歷史建築)、糖福印刷所等保貴遺產，可惜與其他糖廠相較，新營糖廠開放的態度是最消極的，只有糖福印刷所終於在去年開放參觀，其他古蹟、歷史建築、與偌大廠區都處於嚴格管制狀態，一般人無緣見識。
終於今年藉由地景藝術節(9/16~10/15)開放廠區了，經由導覽員的解說，得以一窺新營糖廠廠區的奧秘，尤其是被列為三級古蹟的鹽糖總社辦公室，巴洛克式與和式建築合璧的風格，在各地糖廠建築中，具有它的獨特性，也值得趁此良機好好欣賞。
↑糖廠地景藝術節的導覽圖。洋紅色導覽箭頭是布魯加上去的。
原本糖廠只開放導覽圖中編號1、3、10等三棟建築，現在到十月中之前則可以多參觀管制區內編號13~25等多棟。而要進入糖廠管制的Ｃ區，必須參加導覽行程，並且要全程跟著導覽員，不能單獨行動。由管制區大門進入，終於參觀到一直不對外開放的糖廠古蹟。
↑一進糖廠管制大門，迎賓的是一排九芎。
↑半徑比一個人還高許多的大轆轤。
↑糖廠內保留多座防空洞，是戰爭的紀念物。
新營糖廠內最重要的建築，就是原鹽水港製糖株式會社總社辦公室，鹽水港製糖會社就是現在的岸內糖廠，最盛時期管轄新營糖廠，後來規模縮減，反而被新營糖廠併入。目前這棟白色建築已被列入三級古蹟，具有巴洛克式的拱柱迴廊，挑高的地基，與典雅的簷飾帶，造型十分優美。
↑鹽糖總社辦公室的拱柱迴廊。
↑↓迴廊上的光影好迷人。
↑在導覽員的帶領下參觀鹽糖總社辦公室的內部，目前已經空空蕩蕩。
↑↑鹽糖總社辦公室的南側面，迴廊柱式與西側稍有不同。
糖廠內竟然還附設塑膠加工廠，這很令布魯感到意外，原來塑膠加工廠生產全台糖所需的糖袋或包裝袋(PP編織袋)，與糖福印刷廠都是台糖附屬的大部門。現在還保留一棟塑膠工廠辦公室，及鐵皮屋頂的製造工廠。
↑↓塑膠工廠辦公室的正門。
↑塑膠工廠辦公室正門上的屋簷長出了多棵榕樹，一直沒人管就會變成樹屋。
↑長方形上推窗很有味道。
↑穿越塑膠工廠辦公室到達後方，老榕透露出糖廠的悠久歷史。
↑塑膠工廠廠房前的標語。
↑塑膠工廠廠房很大很大，目前殘破空蕩。
↑一排透光的窗，很有歲月的FU。
由塑膠工廠穿出，續往北行，糖廠內大部分的建築已經拆掉了，連大煙囪也沒了，還好還有一些遺跡可以讓人感受糖廠曾經的風華。
↑榕樹是建築的殺手，但在糖廠裡卻是襯托歲月的助手。
↑這個鋼製門架，是台糖小火車滿載甘蔗時的裝載標準。
↑鹽糖總社辦公室的後方。
↑很有味道的紅磚倉庫。
↑鹽水岸田糖廠(第一工場)與新營糖廠(第二工場)合併紀念碑。
↑↓糖廠裡還有一座洋灰軌枕工場，台糖小火車鐵路要用的軌枕，後期改用水泥(洋灰)製造，所以有一個專業的工場負責製造。
導覽結束後，再參觀糖廠地景藝術節推出的裝置藝術作品。作地景藝術節的主要展項，布魯覺得這方面糖廠推出的展品稍弱了些，在很大的草地上，總共只展出4項作品；但能進入參觀糖廠古蹟，地景藝術部分弱一點也無妨了。
↑地景藝術展區的入口。
↑↓地景藝術節主打的"糖耀台灣"，把台灣所有的糖廠標示出來，各糖廠標牌所立的基座，就是一個台灣各縣市的拼圖造型。
↑地景藝術節在內燃機車庫前的大草皮展開。
↑用台糖鐵軌製成的"糖晶體"。
↑靠近車庫處有一座"台糖金鋼"，模仿無敵鐵金鋼的造型。
新營糖廠其實還有第一公差宿舍、第二公差宿舍與廠長宿舍三座很有味道的老建築，因為建築典雅，造型優美，都被登錄為歷史建築，但在這次地景藝術節中都沒有開放參觀，十分可惜，期待有朝一日能開放或再利用。
布魯便利貼
新營糖廠地景藝術節資料：
- 時間：9/16~10/15，廠區導覽每日11:00及15:00二場，每場限20人，可至官方FB上預約。
- 地址：台南市新營區中興路40號（新營糖廠內）／電話：06-632 9562
- 活動內容及費用：展覽、市集、廠區導覽、演講、DIY，場次詳見官方FB，皆免費參加。糖福印刷所原票價100元，藝術節期間五折。
- 地景藝術節官方FB
