梅嶺恰如其名盛產梅子，有許多梅農在路邊販賣自製的醃梅、梅茶、梅酒。沿著石階往上，兩側多是梅園，冬季時梅花盛開如雪花般點點。登到高處，就能欣賞嘉南平原和曾文水庫的秀麗風光，走到海拔770公尺的觀音寺，可以俯覽楠西山谷與梅嶺風景區景色。觀音寺過後，初期接上之字形的梅園產業道路，後段則變為難度較高的登山步道，出現少數需要拉繩攀登的區段。
步道終點接往梅嶺稜線步道，可以順登竹仔尖山，或是續行接梅峰古道、梅龍步道或伍龍步道等其他步道。來盛產梅子的梅嶺，運動完別錯過梅子入菜的特色料理，尤其是以梅子燉煮的梅子雞！
