Chien-an Lin的收藏

*編按：本文全文轉載自 溯溪話廊「米飯」若能煮得好，沒菜照樣可能吃得津津有味，反之，若半生不熟、或滿鍋燒焦味，再豐富的菜色也令人難以吞嚥！ 山區...

整個台灣西部海岸都是沙岸，只有高雄鼓山區海岸，因為柴山緊鄰海岸隆起，成為西海岸唯一的岩岸。早年柴山屬於軍事管制區，後來柴山逐漸開放，最後才得以走...

　書名：一鍋到底瘋野炊：預前調理╳簡化烹調╳延伸吃法，登山露營也能Chill吃美食！　　　　Outdoor主廚的野外食驗　作者：楊盛堯（MAX）...

不知道大家有沒有在山路行走時遇到旁人指向遠方山稜線，隨口說出山頭名稱的經驗?一開始覺得光這樣看就能辨識也太強了吧！後來慢慢累積多一點經歷後，發現...

　書名：上山吃麵！：事先調理、多日程食材保存到延伸吃法再升級，　　　　80道專為登山露營者打造的輕量化食譜　作者：登山料理研究會　譯者：夜闌　出...

📍本文摘自登山完全圖解Q&A:　　　　新手一定要知道的行程計畫、山域知識、體能訓練、裝備飲食、安全與技巧Q：請教我訓練的方式！A：基本的...