霧社露營賞櫻早餐－萬歲牌藜麥芝麻&鮮蔬燕麥粥

上山露營我習慣攜帶五穀粉加麥片當早餐，起床後簡單沖個熱水就可享用。這次獲得萬歲牌創意料理試飲的機會，決定以萬歲牌堅果飲替代五穀粉，另外搭配新入手的藜麥爆米粒取代麥片，來一頓超級健康的早餐！

出發之前，要先確定口感到底如何，決定先挑個口味在家試做看看！

材料準備

• 「萬歲牌全天然系列」藜麥芝麻2包
• 「泰奧菲e市集」藜麥爆米粒蜂蜜口味適量

作法

把萬歲牌藜麥芝麻粉混合爆米粒後，加入熱水，濃淡可依照個人喜歡口感調整。我喜歡濃密的口感，所以我加的水很少。

我加的水只略微蓋過材料，攪一攪之後，就變成香噴噴的藜麥芝麻粥了！

嗯，口感幾罷昏！可以放心帶上山吃了！

霧社賞櫻露營去 

第一天抵達南投露營區已經是下午，天氣有點陰沈，把帳蓬搭好後差不多已經黃昏了，看來櫻花只好明天再看，今天先在營區放空吧～

第二天剛起床，就看到美的不得了的山景！

邊看山嵐，邊開爐煮粥。這次帶上山的是纖蔬燕麥口味的堅果飲，加入藜麥爆米粒做成小米粥，再炒個蛋跟青菜、烤個吐司、開幾個罐頭，早餐就快速搞定了！

吃飽就出發賞櫻去！今天的天氣仍舊不是很好，不過櫻花開的很漂亮喔！

古印加人把藜麥稱作「五穀之母」，近年全球追求天然食材，它更被視為超級食物之一。高蛋白、高熱量（這個要畫重點，不要覺得是超級食物就一直吃，會胖啊！）還有豐富膳食纖維；加點變化做成粥，很適合當一日健行的早餐喔！