【現代桃花源】寒溪不老部落

自然與文化的交融

『不老部落』位於宜蘭縣大同鄉寒溪村，座落於海拔約400公尺的台地上。從羅東鎮沿羅東溪溯源而上，車程約20分鐘即可抵達BulauBulau不老部落。
BulauBulau在泰雅語為“閒逛”之意。部落至今仍保留著古老的泰雅族文化，當地的泰雅青年延續著部落的傳統，進行刀耕火種，並遵循祖先遺留下來的節令，進行狩獵和農耕。溫柔的泰雅姑娘以原材原籽巧妙地裝點著祖先的土地。從飲食居住到人文祭典，由自然景觀到動植物生態，不老部落漸次展現其樸實無華的生活哲學，堪稱現代人眼中的桃花源。

▲隠身於宜蘭縣大同鄉的世外桃源

▲人與自然的共生

▲充滿自信的年輕族人

連接原鄉的結界

寒溪吊橋橫亙在番社坑溪上，懸於山谷之間，是連接寒溪不老部落與外界的重要結界。朱紅色橋面上彩繪的菱形圖騰，在泰雅文化中象徵祖靈之眼，充滿原住民的神秘色彩。這些圖騰象徵著泰雅族與祖靈的聯繫，讓訪客彷彿進入了一個充滿靈性的世界，感受到濃厚的部落文化氛圍。行走在這座吊橋上，不僅能欣賞到壯麗的山谷景色，遠眺漂浮於海上若隱若現的龜山島，更能感受到泰雅族文化的深邃底蘊，每一步都彷彿在穿越時光，探索著這片土地上的古老傳說。

▲畫滿泰雅祖靈之眼的寒溪吊橋

▲連接原鄉的結界

▲吊橋上遠眺漂浮在海上若隱若現的龜山島

▲走進原鄉部落

自然之美

寒溪不老部落擁有得天獨厚的自然環境，並以其獨特的建築風格而聞名。這些建築由執行長Kwali的父親親自設計，使用當地取材，順應氣候變化，結合傳統與現代工法建造而成。清晨，薄霧籠罩在山谷之間，陽光透過樹葉灑下點點金光，整個部落顯得靜謐而美麗。漫步在部落的小徑上，您可以聽見鳥兒的鳴叫和溪水的潺潺聲，這些自然的聲音交織在一起，形成一首美妙的交響樂。在此駐足片刻，不僅讓人感受到自然的寧靜與美麗，還能體會到人與環境和諧共處的智慧。

▲我家門前有小河，後面有山坡

▲由平台遠眺青山環繞，很有同禮部落達道的家的FＵ

▲部落的天空

▲漫步在部落的小徑

▲順應氣候變化的建築風格

▲結合傳統與現代工法的建築

特色美食

造訪寒溪不老部落，您將有機會品嚐到原汁原味的部落美食。執行長Kwali巧妙結合部落傳統烹調方式與西式料理風格，設計出獨特的菜色和精美的擺盤。這裡的食材大多來自族人耕作的自然產物，無論是山中的野菜、溪裡的魚蝦，還是部落居民自己種植的農作物，都是最天然、最健康的美味。當令的綠竹筍、來自蘇澳的鮮美漁貨、用竹葉烹煮的小米粽子，以及獨特的竹雞和豬肋排料理，每一道都能挑動您敏銳的味蕾，讓人回味無窮。來到這裡，品味的不僅是美食，更是一次難得的文化饗宴。

▲竹鷄（映如攝)

▲山豬肋排（艷秋攝）

▲香魚（映如攝)

▲綠竹筍佐飛魚卵（艷秋攝）

▲生菜（映如攝)

▲地瓜佐薑片+鹽（映如攝)

▲花生

▲手工麵包（艷秋攝)

▲甜點（艷秋攝)

▲傳統的爐灶

文化體驗

寒溪不老部落的原住民主要是泰雅族，他們擁有獨特的文化和傳統。當地居民忠於部落生活的原貌，力求生活與生存的平衡，因而發展出一日只接待30位客人的體驗遊程，除了獨特飲食文化之外，還包含部落導覽、射箭運動、手搗麻糬、及歌舞表演等泰雅族傳統的生活方式。此外，部落的祭典和慶典活動更是了解當地文化的好機會，這些活動充滿了原鄉色彩和熱情，讓人難以忘懷。

在泰雅族的傳統中，有一種特別的飲酒方式：兩人共飲一杯酒，一人用左手，另一人用右手執杯，同時共飲。這種共飲儀式象徵著友誼和團結，不僅表達彼此的友好情誼，也傳遞熱情。這樣的儀式能瞬間消融人與人之間的距離與隔閡。敞開胸懷、暢快飲酒本就是一種樂事，而兩人共飲更是一種拋下成見與戒心，打破拘謹、邁向和樂與分享的身體語言。在這樣的氛圍中，伴隨著歌聲，體驗泰雅族人熱情的共飲文化，讓在場的氣氛達到高潮。

▲射山豬練習(映如攝)

▲原住民編織

▲小米酒窖

▲小米酒無限暢飲▲泰雅族的共飲喝酒方式(麻吉才這樣喝)

▲搗小米麻糬(映如攝)

永續發展與自發秩序

寒溪不老部落的執行長Kwali致力於推動部落的永續發展，並強調由下往上的自發秩序。他推行的原根職校理念，旨在通過教育和培訓，幫助部落小孩掌握必要的技能和知識，以實現自給自足和永續發展。這種由內而外的發展模式，不僅保護了部落的環境，也保留了泰雅族的傳統文化。

2015年Kwali推動成立非學校型態的實驗教育「原根職校」，結合通識與專業課程，讓部落小孩在工作中學習。師資則由來訪的客人中徵求志工老師，培養部落小孩全方位的職能，做好外出打拚的準備，在原根職校畢業後再送他們出去念大學，到外面看看更開闊的世界，並期待他們帶著更多創新文化的活力返回部落接班，如此生生不息。

▲開朗活潑的執行長Kwali(映如攝)

▲新生代～立馬（斜槓歌手/映如攝)

▲原根職校的校友們（擊鼓者是我們的主廚～六碗/映如攝)

▲原根職校的志工教師宿舍，讓人很想自願來此教學

恢復傳統作物與創新釀造

寒溪不老部落從南澳找回了傳統作物小米，並創新地引進日本麴和法國釀酒古法，釀造出獨特的混釀小米酒與小米氣泡酒。這些創新釀造方法不僅保留了傳統的風味，還增添了現代技術的精髓，使得這些產品更加美味和多樣化。此外，部落還致力於搶救和復興傳統的織布技法，讓更多人了解和欣賞泰雅族精湛的手工藝。

在找回小米的過程中，Kwali分享了一段精彩的故事。由於小米對原住民部落具有神聖地位，南澳地區的部落起初不同意提供種子。經過部落長老動之以情，很有誠意的烹羊宰牛辦桌請客，並認南澳耆老婆婆為乾媽後，才終於拿到了珍貴的小米種子。

▲得來不易的小米種子(文惠攝)

▲米倉

▲職人工藝(映如攝)

▲職人工藝(映如攝)

環保與永續

寒溪不老部落居民非常重視環境保護，他們以永續的方式與自然和諧共處。當地推行許多環保措施，如垃圾分類、資源回收等，並積極保護森林和水源，確保部落的自然資源不被破壞，讓後代子孫也能享受到這片美麗的土地。

寒溪不老部落考慮到耕地產量的限制，將耕地區分為四個區塊輪耕，因為香菇寮所用的木頭剛好可以使用四年，正好可以與生薑輪種，巧妙的讓因種植生薑而破壞土地的微元素，得以休養生息。另外為了確保環境能夠永續發展，部落每天僅接待30名訪客，以維護部落的自然與文化資源。

▲香菇寮(文惠攝)

▲結合傳統與現代的部落建築

▲山豬頭(映如攝)

住宿與遊程

目前寒溪不老部落沒有提供住宿，僅有一日體驗遊程。這些遊程讓訪客能夠深度體驗泰雅族的文化和生活方式，並欣賞當地的自然美景。無論您是想遠離城市的喧囂，還是深入了解台灣原住民文化，寒溪不老部落隨時歡迎您的到來。讓我們一同由此岸走向沒有煩惱的彼岸，重拾生活的能量，享受一趟深度的文化之旅。

▲參加活動採預約制，早上10點在寒溪吊橋下方停車場集合

▲泰雅問候語：你好

▲由寒溪吊橋停車場出發

▲走過寒溪吊橋

▲在吊橋彼岸搭上部落的接駁車

▲走一小段部落早期的原始山徑

▲進入部落平台

▲「祭儀廣場」和「部落集會所」

▲陳家長媳為本隊客製化的蛋糕（太有才了）

▲歡樂時光

▲那些年，我們一起BulauBulau(文惠攝)

▲梅雨季不爬山，來趟知性的原鄉之旅

• 交通資訊：

【自行開車】

國道5號高速公路，於羅東出口下交流道並朝五結方向行駛，於中山路(台7丙)右轉後直行至廣興路，靠左續行梅花路(宜33鄉道)直行到底，續行大進路(宜33鄉道)後約7公里即可見吊橋。

【大眾運輸】

於羅東火車站或羅東轉運站搭乘國光客運 [1795 羅東─寒溪(經廣興)] 或 [1795A 羅東─寒溪(經國華國中)] 於「寒溪」站下車再步行約100公尺即可抵達。（乘車時間約30分鐘）※客運發車時間約1.5小時一班。

• 預約官網
• 原文出處