20231208-就愛這一味-酒凍雞。高粱酒+凍頂烏龍茶+大雞腿,調味搓揉後冰箱冷藏醃製一天,放進烤箱100度10分鐘,150度15分鐘,200度20分鐘,超級享受。
#九龍山海拔1211M #大凍山海拔1241M #雞籠山海拔878M
九凍雞大O繞13K。早上7:17紫雲殿開走,花費6小時21分含吃飯休息。累積上升1054M,下降1019M,高度落差762M。
07:34千萬別低估九龍山。前3K水泥路從495M爬升953M,接續0.4K拉繩陡上到1156M。
早上7:43的露水
07:45賞花不採花
08:09過了迎賓樹,儲水桶前左上。
08:42感謝來自台南老夫妻邀請,他們在大凍山出沒超過30年,一見我就知是新手,簡單15分鐘共進早餐。出發右上,陡坡在等著。
08:46 0.4K爬升200M。一路拉繩向上,手套備妥沒錯。
08:50踩點穩固,安全,揪感心!
09:06紫雲殿走九凍雞雖是大O繞,但較順且好走些。雞九凍或凍九雞順序不對,味道可能會遜色些。
09:10再爬一小段就來到九龍、大凍的岔路。上去取左到九龍去。
09:32九龍山海拔1211公尺,無基石也無展望,但我一點不在意,因為走在山林間處處是美景。休息拍照20分鐘。
09:56若有這麼長,豈不成了巨人。走在九龍山往大凍山的稜線上。
10:27二登大凍山,小百岳#063,海拔1241M。距離首登已四年,上一次是20191122。
10:49星期五的大凍山,人少舒適。休息吃飯30分鐘。
10:58下大凍。大凍山三角點前最後一段。
11:19賞花不採花
11:35大凍山步道中後段多是石頭路,若你還只顧著滑手機的話,沒扭到腳或滑倒算你幸運。
12:29下大凍山後先來到海拔720M,再上行雞籠山。拍照15分鐘。
12:33雞籠山海拔878M。小O繞可以先來此熱身。雞酒(九)凍。
12:46大凍山步道前段與雞籠山步道多是水泥路
13:32九凍雞來到尾聲
13:33九凍雞配檳榔,不知味道如何。
13:36回到紫雲殿,結束今天的美味九凍雞。
就愛這一味-酒凍雞。高粱酒+凍頂烏龍茶+大雞腿,調味搓揉後冰箱冷藏醃製一天,放進烤箱100度10分鐘,150度15分鐘,200度20分鐘,超級享受。