尖瓣花
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莖、葉皆可食用， 調理時以薑炒煮之，乃一消暑降火氣之野生 蔬菜，故極適合在夏季栽賠，除可彌補夏季蔬菜供應之不足。全草：消炎消腫，拔毒生肌。鮮品適量搗敷患部。煎水外洗或乾粉灑敷，治瘡瘍腫毒。。世界各國對於尖瓣花多半當雜草看待，而採取「防治」的措失
- 別名
- 密穗桔梗、長穗野漆、木空菜、長穗漆、楔狀果草、楔瓣花、水金凰、鵝草(Gooseweed)
- 英文名
- Ceylon Sphenoclea
- 學名
- Sphenoclea zeylanica
- 原產地
- 熱帶地區，非洲、中亞細亞、印度、馬來西亞及台灣及中國
- 分佈
- 生於水田中或田邊沼澤地區。
- 類型
- 一年生草本
- 莖
- 直立中空，高 30~100 公分，上部多分枝，基部會長出氣根
- 葉
- 單葉互生，無托葉，長橢圓、長披針形或卵形
- 花
- 花兩性，由苞片及小苞片包被，頂生或腋生的多花之穗狀花序，白花甚小，微開
- 果實
- 蓋裂蒴果，上半部呈圓錐形，所產種子數量多，長橢圓形，黃褐色