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犁頭山是新埔與竹北的界山，因山形似古人犁田的犁頭得名。因山勢突然斷失陡降，有如將山從中腰斬，故又稱「斷頭頷」、「斷龍頷」(驪龍的下巴)、「斬山」。
犁頭山一帶昔日為農民茶園，上山採菜或耕作時所闢建的蜿蜒小徑，因時代變遷，作農衰退而逐漸荒廢。後由當地熱心的居民張勤忠先生，披荊斬棘，將荒煙漫草之舊路恢復原貌，提供民眾休閒踏青，因與文山國小相連，故取名為「文山步道」。
步道稜線上視野極佳，可欣賞竹北平原、尖石五峰山區、六家高鐵站、高鐵高架鐵道從犁頭山山腰中竄出的景觀，全程綠樹林蔭，涼爽舒適，風景優美，適合親子健行的步道。