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【路線】美食步道夜市篇
CNN曾經列出台灣無人能及的10件事,第1件就是遍佈全台的夜市!爬完山之後呼朋引伴直奔夜市,無需多做梳整,直接大口吃喝,快意又自在。健行筆記
- 健行筆記
- 發表於 2017-03-18
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【書訊】野炊:戶外料理完全實戰BOOK
書名:野炊:戶外料理完全實戰BOOK作者:山野廚男/文,邢正康/攝影出版社:遠足文化出...
- 遠足文化
- 發表於 2015-02-09
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【登山醫學】登山沒食慾?創意妙方來改善
登山沒食慾找原因登山時因為高度適應、中暑暈車或情緒引發食慾不振,找對原因正確處置可有效改善,而善用開胃料理、少量多餐更可享受登山美食。..
- 賴育民
- 發表於 2013-10-08
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【登山醫學】登山與素食
登山素不素?素食者總給人仙風道骨的瘦弱印象,也有山友說吃素很容易餓,怕會走不動。像登山這種中高強度的運動,素食是否能夠提供足夠的熱量和..
- 賴育民
- 發表於 2014-07-28
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【登山醫學】登山者3W1H的營養管理
人之所以必須飲食,乃是為了維持人體正常的生理功能與發育。為了達此目的,從食物的種類與成分,以及人體的攝取、消化、吸收、利用與排泄等一系列功能
- 賴育民
- 發表於 2014-01-16
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【戶外百科】不可小看的配菜:青江菜健骨又護腦
文/謝懿安青江菜鈣含量高,也有深色蔬菜中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸,另外它特有的硫化物也是抗氧化的好幫手。青江菜又名江門白...
- 康健雜誌
- 發表於 2015-12-03
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【戶外百科】山林的心內話—關於果皮、廚餘這件事!
以下是兩位登山者的對話(請對號入座)林阿果:「喔嗚~爬山包包好重喔,我看這一路就邊爬邊吃、 邊把果皮廚餘等沿路丟一丟吧,減輕包包的重
- 東眼山自然教育中心
- 發表於 2015-03-10
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【戶外百科】健行筆記網友健行時攜帶的隨身糧
之前我們整理了美國人一日健行時十種適合健行時攜帶的隨身糧,這次來看看台版的吧!根據上個月時健行筆記問大家的問題:「健行登山時你都攜帶甚麼食物
- 健行筆記
- 發表於 2013-08-02
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【戶外百科】登山糧食準備概念
編按:此篇文章為參考「加拿大Yamnuska登山學校」的登山糧食準備,內容部分可能與台灣飲食習慣不同,僅提供大家參考。(圖/12...
- 林政翰
- 發表於 2014-12-17
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【戶外百科】十種適合健行時攜帶的隨身糧
登山健行時消耗的能量若沒有獲得適當的補充,容易使人的血糖降低,進而引起噁心、暈眩甚至抽筋等不良反應;除此之外,山上的事情誰都很難預料,因此請
- 健行筆記
- 發表於 2013-07-25
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