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【路線】美食步道夜市篇
CNN曾經列出台灣無人能及的10件事，第1件就是遍佈全台的夜市！爬完山之後呼朋引伴直奔夜市，無需多做梳整，直接大口吃喝，快意又自在。健行筆記
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健行筆記
- 發表於 2017-03-18
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【書訊】野炊：戶外料理完全實戰BOOK
書名：野炊：戶外料理完全實戰BOOK作者：山野廚男/文,邢正康/攝影出版社：遠足文化出...
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遠足文化
- 發表於 2015-02-09
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【登山醫學】登山沒食慾？創意妙方來改善
登山沒食慾找原因登山時因為高度適應、中暑暈車或情緒引發食慾不振，找對原因正確處置可有效改善，而善用開胃料理、少量多餐更可享受登山美食。..
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賴育民
- 發表於 2013-10-08
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【登山醫學】登山與素食
登山素不素？素食者總給人仙風道骨的瘦弱印象，也有山友說吃素很容易餓，怕會走不動。像登山這種中高強度的運動，素食是否能夠提供足夠的熱量和..
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賴育民
- 發表於 2014-07-28
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【登山醫學】登山者3W1H的營養管理
人之所以必須飲食，乃是為了維持人體正常的生理功能與發育。為了達此目的，從食物的種類與成分，以及人體的攝取、消化、吸收、利用與排泄等一系列功能
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賴育民
- 發表於 2014-01-16
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【戶外百科】不可小看的配菜：青江菜健骨又護腦
文／謝懿安青江菜鈣含量高，也有深色蔬菜中豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸，另外它特有的硫化物也是抗氧化的好幫手。青江菜又名江門白...
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康健雜誌
- 發表於 2015-12-03
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【戶外百科】山林的心內話—關於果皮、廚餘這件事!
以下是兩位登山者的對話（請對號入座）林阿果：「喔嗚~爬山包包好重喔，我看這一路就邊爬邊吃、 邊把果皮廚餘等沿路丟一丟吧，減輕包包的重
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東眼山自然教育中心
- 發表於 2015-03-10
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【戶外百科】健行筆記網友健行時攜帶的隨身糧
之前我們整理了美國人一日健行時十種適合健行時攜帶的隨身糧，這次來看看台版的吧！根據上個月時健行筆記問大家的問題：「健行登山時你都攜帶甚麼食物
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- 發表於 2013-08-02
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【戶外百科】登山糧食準備概念
編按：此篇文章為參考「加拿大Yamnuska登山學校」的登山糧食準備，內容部分可能與台灣飲食習慣不同，僅提供大家參考。(圖／12...
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林政翰
- 發表於 2014-12-17
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【戶外百科】十種適合健行時攜帶的隨身糧
登山健行時消耗的能量若沒有獲得適當的補充，容易使人的血糖降低，進而引起噁心、暈眩甚至抽筋等不良反應；除此之外，山上的事情誰都很難預料，因此請
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- 發表於 2013-07-25
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