【上山煮泡麵】池有山X原味最經典麵,輕了就回不去了

發表於2018/12/22
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本文為網友的心得,以下內容不代表健行筆記立場。

本次行程的短片記錄,美好回憶因為有這些人!

前陣子收到朋友訊息來說健行筆記正在舉辦一個比賽,是關於上山煮泡麵。看了內文後我非常感興趣,於是馬上寫了我自己的企劃報名參加,也幸運入選。

不得不說統一肉燥麵應該是很多人當兵時的回憶,大家都知道軍中伙食不好,寧願在下餐廳後自己來一包爽吃,總是香到同寢不要不要的。

5efd5c912c89b8c95955ac66237799b1.png統一肉燥麵X妙管家鍋具組XKOVEA爐頭

我本身是攝影愛好者,每次爬山都把自己搞的跟苦行僧似的,身上攝影裝備常壓的自己氣喘噓噓,最近身旁朋友一個個開始走起輕量化路線,我把身上的裝備檢視了一遍,發現最能輕量化的好像就剩下「食」這個部分了。過去總是帶了多餘的爽糧上山,剛好這次藉由活動來減輕,體驗一下效果如何。

目標池有山 出發

今天走池有山,海拔3303M,同行還有多位第一次爬百岳的朋友。本來打算二日二秀,誰知道大家邊走邊玩,變成二日一秀。另外在山頭上還遇到一日四秀的朋友,超厲害!

3f94fd9ed38401093fe49ef85ca5df57.jpg感謝老天賞臉,沿途風光來到武陵農場,上一次來還是小時候,我記得老爸指著七家灣溪裡的魚跟我說,那就是櫻花鉤吻鮭。

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走著走著眼看時間不早了也有人身體稍稍不適,於是決定紮營;把樹當作屋頂,天幕掛上去再家上燈串多有氣氛啊!路過的山友都紛紛表示:哇這是聖誕樹吧!

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手忙腳亂後總算佈置完今晚的家,想必大家一定是飢餓到不行。出發前我就已經透露說我有秘密武器,讓大家十分期待,現在終於揭曉,原來就是統一肉燥麵!!!

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原汁原味經典肉燥麵 開煮!

這次為了輕而輕所以並沒有多帶其他食材,雞蛋除外,秉持著原味的最高原則,直接開煮!

STEP1:醬料先下

首先依我個人經驗,醬料包一定要先下,讓它充分在滾水中融化,使香氣在湯中完美四溢。

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STEP2:水滾、下麵條

沒想到KOVEA爐頭的火力蠻大的,水一下就滾了有點出乎意料。水滾後把麵放進去,其實煮泡麵的技巧我相信身為台灣人應該都很純熟拉!最後關火前打了一顆蛋進去,直接等它悶熟就完成拉!

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STEP3:灑個蔥花,五分鐘上菜

再加個蔥花,口水已流滿地,整個料理過程不過五分鐘!直接快速上菜!

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大家正虎視眈眈地看著,要輕量化,簡單解決似乎格外重要,四五度的高山上,能來碗休燙燙的湯麵真的太幸福了!

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夜晚大家輕鬆聊天討論明天的路程,女生睡帳棚,男生睡天幕。半夜我並沒有睡好,因為每每有山友經過,就會聽到一堆:哇~哇!好美!真是困擾XD
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一早大家輕裝往池有山頭出發,本來還在擔心迷霧不散,會不會山頂一陣白牆?但看來是我多慮了,上面的天空藍到爆表啊!

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是大小霸!!!家裡客廳掛了一幅這樣的照片,只要一進家門就會看到它們。此時剛好有朋友在大霸底下,我硬是忍住不喊XXX你們好嗎?(不要問我為什麼知道朋友在那,因為池有山訊號很好 哈哈哈)

實在是太興奮了,有一天我也要靠自己雙腿走過去!

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在山頭我們跟一日四秀的朋友會合(沒錯這天剛好一堆朋友都在附近)。真的很佩服,那個心肺跟我們不是同一個等級的。

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在山頂晚耍了一個多小時後下山,這時候太陽的斜射光真的好美啊!還好我的相機是吃記憶卡,不然一定沒兩下就拍完。

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最後原本預定兩日兩秀變成兩日一秀,但無所謂,至少讓新手朋友都順利完成這躺旅程。

以前吃泡麵的時候我都是一次下兩包,這次加量版的特大號,吃起來對於胃口大的我來說真的比較剛好,不會要飽不飽的,所以我決定以後只要是有陡上、或是當駝獸的行程,都來碗泡麵就好XD


  • 本文為統一麵、健行筆記合作專案「上山煮泡麵」
  • 泡麵特派員感謝統一麵KOVEA妙管家品牌贊助裝備
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