野薑花

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新芽、花朵皆可食用(炒食、煮湯皆可)花朵另可煮茶,或供植栽觀賞及用於切花。根莖:消腫止痛。治風濕關節痛,金肋痛,頭痛,身痛,咳嗽。

  • 別名
    穗花山奈、山奈、蝴蝶薑、蝴蝶花、薑花、薑蘭、白蝴蝶花、縮砂蔤、立芨、Bazigga’tto(排灣)、白果草
  • 英文名
    Butterfly Ginger,Ginger Lily,Butterfly Lily,Garland Flower
  • 學名
    Hedychium coronarium
  • 科名
    薑科
  • 屬名
    蝴蝶薑屬
  • 原產地
    印度、馬來西雅、喜馬拉雅山
  • 分佈
    低海拔潮濕地。宜蘭、台北、新竹、台中、高雄,山邊、田野及水溝旁
  • 類型
    多年生草本
  • 地下根莖塊狀,肥厚像薑,具香味,植株高度約 1~2 公尺,葉狀莖叢生
  • 單葉,互生,具葉柄,柄長約 1 公分;葉片長 40~50 公分,寬 7~12 公分,長橢圓狀披針形,葉基楔形,葉尖銳形,上表面光滑,下表面尤其是中肋處被長毛,葉舌披針形,外被毛,膜值,葉脈平行。
  • 花序著生頂端的葉狀莖,直立,花序軸密穗狀,長可達 10 公分,有大型的苞片保護,被短毛;花白色,具芳香,唇瓣長 3.5~4.5 公分,扁平;假雄蕊變成花瓣狀,與花冠裂片等長,扁平,有柄;真正具有生殖能力的雄蕊,則只剩一個,與花柱合生。
  • 果實
    3 瓣裂的蒴果,具宿萼,橙紅色,縱裂;種子紅棕色,其上有金黃色絲狀假種皮