蘆葦

134次點閱

根部洗淨後可啃食,略帶甜味。嫩筍可切段炒肉絲。煮熟後拌沙拉食用,更可煮湯等。嫩葉可作牛羊馬的飼料。果實去殼後取米,可煮飯或者粥。稈可建築茅屋,或代軟木作絕緣材料;其外層稈壁可織簾、席;纖維造...

  • 別名
    蘆根《本經集註》,蘆莖《唐本》,蘆花《唐本》,蘆葉《唐本》,水蘆、水蘆竹、蒲蘆、碧蘆,葦、蘆、葭『詩經』、蘆竹、蒲葦、葦子草、蘆荻,蘆、葦,兼(詩經‧秦風)
  • 英文名
    Common Reed
  • 學名
    Phragmites australis
  • 科名
    禾本科
  • 屬名
    蘆葦屬
  • 原產地
    全世界亞熱帶至溫帶地區
  • 分佈
    全島沼澤、湖泊或溪流、溝渠邊,喜歡潮濕向陽的環境,常成群繁生
  • 類型
    多年生大型禾草
  • 大型草本,植株高大,具粗壯之橫走根莖,稈高 3~4 公尺,徑 1~1.5 公分,節間中空,節上具芽,節下通常有白粉
  • 葉 2 列排生,葉鞘抱莖,葉舌極短,長約 0.1~0.2 公分,截平,成一輪狀毛;葉片扁平,帶狀披針形,長 30~60 公分,寬 1~3.5 公分,灰綠色或藍綠色,粗糙,先端漸尖,全緣
  • 圓錐花序長 10~40 公分,微向下垂,下部枝腋間有白柔毛;小穗通常有 4~7 小花,長 1.2~1.6 公分,第 1 小花通常為雄性
  • 果實
    穎果,披針形。果期 10~12 月