【植物】「雷公槍」出鞘!密毛魔芋花序冒出 如置身魔法森林

2022-05-15 15:39 聯合報 / 記者劉明岩/彰化即時報導

65e244c79ef1d953ed07ee61dbffc11c.jpg彰化市石牌里八卦山區台灣原生種「雷公槍」密毛魔芋「出鞘了」, 彰化精誠中學生物老師李志穎觀察,花序甚至長到2.5公尺,慢慢長到快要打破2.8公尺的世界紀錄。圖/李志穎提供

近日梅雨來襲,雷電交加,彰化市石牌里八卦山區台灣原生種「雷公槍」密毛魔芋「出鞘了」;彰化精誠中學生物老師李志穎觀察,石牌由於有乾淨土壤,是台灣孕育密毛魔芋最多的地方,多達上千棵,花序甚至長到2.5公尺,慢慢長到快要打破2.8公尺的世界紀錄。

李志穎醉心研究生態,對動植物如數家珍,就像是一本生物的活字典,最近,他觀察到石牌里的雷公槍花況,興奮地在個人臉書做了描述,引起很大迴響,原來在彰化,甚至台灣竟然有這麼引人入勝的大片密毛魔芋,令人彷彿進入哈利波特魔法森林。

李志穎在臉書生動地形容說,每年當春雷響起,西海岸的低海拔山區,在原始林或廢耕數十年的淨土中,會悄悄冒出休眠半年的神奇植物,五月初的梅雨中雷雨閃電交加之後,魔芋的花序就會突然出現,山林間頓時豎立許多神奇的兵器,仿佛雷神與諸神大戰後散落人間的神器,俗稱「雷公槍」或「雷公杖」。

李志穎說,全世界的密毛魔芋有180多種,台灣特有種有4種,過去在南部比較常見,但一次發現一、兩棵就值得大書特書,主要是密毛魔芋對土壤汙染相當敏感,加上除草劑大量使用下,要想見到很多「雷公槍」很不容易,但在彰化市石牌里八卦山區則發現了上千棵族群,可見當地土壤潔淨度高,相當可貴。

李志穎說,密毛魔芋一年有半年莖葉都會爛掉,養分藏在地下莖,每年約五、六月就會現身,植株最高紀錄可達4公尺,花期約3天,不同株接續開花,可持續約一個月,冒出的花序如同「雷公槍大出鞘」,石牌密毛魔芋的花序已長到2.6公尺,慢慢長到快要打破2.8公尺的世界紀錄。

李志穎說,密毛魔芋又名密毛蒟蒻,地下莖球狀可食,日本人稱為蒟蒻,是以地下莖研磨成粉,必須加入鹼後,加熱再以大量水去除鹼後製成,由於它高纖低熱量,100公克只有20大卡的熱量,成為現今健康減肥主義者的新寵,證明「最潔淨的土壤,才會長出健康食品 」。

民眾如果欣賞「雷公槍」英姿,李志穎建議要特別留意,不要當做雜草踩踏。

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資料來源:udn聯合新聞網

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