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【樟之細路】在地故事、秘境體驗 | 石峎古道、南外、北埔、獅頭山

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景點與路線

沿著北埔鬧區旁的竹 37 鄉道向南而行,眼前一片群山環繞、與世隔絕的田原在平坦的谷地中展開。這條路深入北埔山區,往東可以接五峰,往西則可至南庄,同時也是著名的北埔冷泉聯外道路。

南外社區就位於竹 37 鄉道上,距離北埔約莫三公里路程,是個相當寧靜的聚落;不過這兒在百年前曾是往來北埔、娥眉與南庄的重要據點,具有相當重要的交通地位。

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步道健行

1. 石峎古道(RSA27

先民所走的古徑,如今大多已被開發為車道,僅存的一段「石峎古道」正位於南外社區西側,連接觀光勝地獅頭山風景區。

石峎古道總長大約兩公里,從石硬子橋開始,沿著石子溪上游支流而行,一路都走在樹蔭當中,即便炎炎夏日也相當涼爽。途中會經過在地居民的農園,如果運氣好遇上農園主人,還有機會聆聽到關於古道最道地、最詳細的解說。

d496ed1546cb265f85b382c02deed901.jpg從石硬子橋進入石峎古道,首先會穿越在地居民的農園,如果在秋季到來,路旁一大片柚子樹結實累累,都是沒有添加化學肥料,也沒有噴灑農藥的有機柚子呢!

5c3b906067c67b5aedbb3a2fc0fd3239.jpg沿途可見樟之細路的步道系統指標。

古道的終點則位於清河堂外,這是一間頗具規模的客家三合院,遊程結束時如遇上屋主,可與他聊上兩句,肯定會受益良多!

b51c857e706d0b98be5e243249124f9c.jpg清河堂是石峎古道的終點,是典型的客家三合院傳統建築。

石峎古道來回大約需要兩、三個小時,如果早上造訪,中午便可回到南外村用餐。

2. 南外社區

素有「蝴蝶村」美名的南外社區自然環境優美,社區內外廣植蝴蝶蜜源植物,每年到了春夏之際,大量色彩斑斕的蝴蝶破蛹而出,甚是壯觀,是來訪北埔值得一遊的小村莊。

837a89be0916c22f07a9032f9bcd6de0.jpg南外社區的蝶形生態池。

33ac827537c4c3fe18e386b9b834839e.jpg生態池旁經常有蝴蝶翩翩飛舞。

05ee6f3295716a07d8386fa6a826719a.jpg通往蝶形池的《蝶道》,跨越生態池旁的溪流,擁有居高臨下觀賞蝶形池的視野。

南外社區居民也積極推動「與蝶共食」的概念,將蝴蝶幼蟲食用的植物製作成美味的客家料理,落實與大自然和平共存,同時也展示在地食材健康無害的品質。

4c3b48853e6ace86eb77875c4dcca346.jpg走在南外社區街道上,可以感受古樸與悠哉的氣息。

鄰近南外社區的油點草自然農場,擁有極為豐富的自然生態系統,這是由於農場主人陳紹忠先生堅持不灑農藥,要留給生物一塊最乾淨的土地。陳紹忠先生同樣參與荒野保護協會,並且擔任北埔地區的古道導覽員,除了石峎古道外,也包括千段崎和番婆坑。

3. 千段崎

千段崎位於大南坑聚落,是先民焗腦、造紙與種茶的地區,早期人們若是經由大南坑往來北埔與南庄,必須翻越陡峭的山嶺,於是建造了一共 1413 階的天梯步道以供通行,成為了「千段崎」名稱的由來。後來由於產業道路開發,古道疏於使用而損毀,直到近年才在民間團體的號召下,透過手作步道的方式逐漸修復。

c778ab1124196218a667035bd14481fa.jpg千段崎古道從前是往來南庄和北埔的重要道路,由於地勢陡峭,先民在此鋪設了上千級石階以利行走,因此有這個名稱。

在千段崎步道的另一端,有一座規模龐龐大的紅磚三合院,這是擁有「北埔天空之城」之稱的姜家大院,也是南外村唯一的三合院。這裡早期是姜家家族居住的地方,興盛時期住有七、八十人之多,後來隨著人口外移,祖屋逐漸荒廢,兩翼泥土建造的廳房更早已倒塌,直到近年來才將僅存的部分重新整修。

e8fe19342d7f0e905670d2703b130287.jpg千段崎古道也通往號稱「北埔天空之城」的姜家大院。

52f7095a52ce67f915ba9e9953a52b4d.jpg姜家大院全盛時有七、八十人居住,後來因為人口外移便逐漸荒廢,側翼的土角建築已崩塌毀壞並拆除,只剩下紅磚建造的三合院仍然健在。

姜家大院盤據在地勢高處,朝西方開闊處望去,可以輕易望見峨眉湖大佛,天氣好的時候,甚至連新竹、苗栗市區,以及台灣海峽都能盡收眼底,是夏季賞螢和看夜景的好地方。


周圍特色景點

1. 北埔老街

回到北埔老街,這裡最為人所知的是客家粄條與擂茶。北埔是一座頗具規模的客家庄,古樸的石板老街以及壯觀的客家大院,都顯示這裡曾經繁榮的過往。此處原是道卡斯族的領地,直到清朝道光時期才被漢人開墾,當時的九芎林莊總理姜秀鑾受命建立墾號進駐北埔,並在此種植莿竹為牆,以及興建城門等防禦設施。

老街以慈天宮為中心,鄰近則有金廣福公館、天水堂與姜阿新洋樓,其中金廣福公館是姜秀鑾所建立的墾號根據地,天水堂則是姜秀鑾的居所,這幾座建築都屬於法定古蹟,讓北埔成為台灣古蹟密度最高的老街。

d70df8fb74e9cb16db2d38362ee61be1.jpg慈天宮是北埔老街的中心。

fa25bde23391b57695255801c998bbd5.jpg金廣福公館是金廣福墾號的所在地。

71b2fcb7648614bd728232b066ae66dc.jpg天水堂是金廣福墾號籌組人姜秀鑾的住所。

e13b240ff4e6b4f22c6d2c4ea58f9b5f.jpg姜阿新洋樓是姜阿新製茶事業招待貴賓的場所,同時也是自家住宅。

金廣福的拓墾事務在日治時期終止,隨之興起的是茶葉商機,由於當時茶葉試驗場在北埔設立,所產茶葉深受日人喜愛,因此北埔的茶產業也相當興旺。姜阿新的工廠做得有聲有色,最具規模,讓他獲得了「茶葉大王」的稱號。

如今北埔已不復從前繁榮,然而每逢假日,絡繹不絕的人潮仍然為這個純樸小鎮帶來無比生機。在樟之細路的串連下,古與今正跨越時空交織在一起。

2c4e865263416ac7fdaac2fe853f91c2.jpg每逢假日時,北埔老街都會變得相當熱鬧,飲食店和伴手禮攤販林立,好不熱鬧。

2. 北埔冷泉

距離南外社區不遠處的北埔冷泉,可說是北埔最知名的景點,每到炎炎夏日,諾大的溪床上總會擠滿戲水消暑的遊客,歡笑嬉鬧聲此起彼落,好不熱鬧!

a6e29e3250bcc6ff204949f1c42b8e1b.jpg北埔冷泉吊橋連接馬路和戲水區。

b8b8564f43401ce59056a8f1e7292936.jpg北埔冷泉最具標誌性的吊橋和攔沙壩瀑布。

3. 峨眉湖與十二寮休閒農業區

峨眉湖是大埔水庫集水形成的湖泊,這裡最著名的是位於湖中央的彌勒大佛,以及湖畔的十二寮休閒農業區。峨眉湖的風光秀麗,早晨到黃昏不同時辰的景致都各有特色,是值得旅人駐足的地方。此處也是 2019 年浪漫台三線藝術季的據點之一,當時留下來的藝術品至今都仍保存在原處,不但造型美觀獨特,更展現在地文史特色,觀賞之餘,也不妨仔細閱讀一旁的說明文字,就會對於我們這塊土地有更深刻的認識唷!

175449e2d1669d7e38d00bcf5339e0ed.jpg峨眉湖是一座小型水庫,在靠近十二寮的地方可以看見洩洪道。

f4ba233895fcc58581b6d48befea24c9.jpg由印尼藝術創作群製作的浪漫台三線地景藝術《懶散時光》,放置於十二寮大埤中,控訴人們因為過於忙碌而悖離平衡生活,忘記善待自然環境,終將被地球反撲。

1792bd3b47c17358a84d6a896a35b843.jpg另一座浪漫台三線地景藝術《流逝的時光》同樣由印尼藝術創作群製作,表達人類因為不同種族、國籍、宗教等因素而產生分歧,然而在未來,人們終須齊心協力,面對地球耗損帶來的問題。

4. 獅頭山風景區(RSA29,小百岳 #29)

獅頭山風景區從清朝以來就是宗教和觀光勝地,最主要的原因是這裡位處往來北埔、峨眉與南庄的交通要道,同時風光優美,山明水秀。這裡擁有「三聖刹」,分別為勸化堂(天堂)、輔天宮(地府)與開善寺(西方極樂),並且原原有的古道路網也被鋪設成完善的步道,包括獅山古道、六寮古道、藤坪步道、猿山步道、水濂橋步道、水濂洞步道,一般民眾皆可藉此往來於山中的各寺廟之間。而除了三聖刹以外,獅山古道沿途還有許多大大小小的寺院,每一座都各有特色,值得一一走訪。

d70d428a237385e8620162ea4d041b48.jpg寺廟的山門,以獅山古道口的迎賓門最具代表性,象徵由世俗進入佛門淨地的分界。另外獅頭山還有五大山門,分別是南天、紫陽、清虛、道德、淨土,最古老的紫陽門建於大正五年,已有逾百年歷史。

c5d57e6657e98e4987e25e06884151d4.jpg步道旁高聳的石壁上刻有佛語,看起來甚是莊嚴。

建於日明治三十年的勸化堂,目前是獅頭山規模最大的廟宇。元光寺原名獅巖洞,建於清光緒二十一年,是獅頭山海拔最高的寺廟。靈霞洞建於日大正六年,與傳統建築不同,有著巴洛克式的牌樓,造型華麗。金剛寺原名滌心堂,又稱妙禪寺,柱子的造型採用羅馬式柯林斯柱,中西合璧相當特殊。萬佛庵建於日昭和八年,不僅有鐘鼓樓還有泰式佛塔,並有路徑通往六寮古道。

617ba18e2dd2b465e522e4c5c96c63de.jpg勸化堂山道上的轉經輪是相當特別的設施,彷彿踏上「轉山」之路。

獅山古道的制高點是苗栗與新竹縣界,並立有一塊界碑,日治時期建有一座高仰亭,早年亭內有奉茶供客旅飲用。民國五十年時高仰亭經歷改建、並由黃杰將軍題字命名,也就是今天所見的「望月亭」。望月亭對面有一條偏離康莊古道的不起眼小山徑,則是通往小百岳獅頭山的路。


美食推薦

1. 南外社區與蝶共食客家風味餐

由社區媽媽們製作的客家風味餐,食材來自於社區中的蝴蝶蜜源植物,是將「與蝶共食」的理念結合客家傳統的料理方式與文化的創意料理。媽媽們精湛的手藝和充滿愛的味道,讓人深刻感受到對於環境與人的關懷,每一口飯菜都顯得意義非凡。

  • 地址:新竹縣北埔鄉大南坑 1-5 號
  • 電話:03 580 5355
  • 營業時間:採預約制

2. 阿娟鄉村小吃

外觀非常低調的阿娟鄉村小吃,已經默默在北埔耕耘超過三十年,從最早送外燴,到擺攤經營,再到如今擁有店面,傳遞健康美味的初衷未曾改變。雖然阿娟鄉村小吃並不算非常老字號的飲食店,但傳統道地的客家點心,以及麵食滷味,可說是應有盡有,是來到北埔老街用餐的好選擇!

  • 地址:新竹縣北埔鄉城門街 94 號
  • 電話:03 580 5581
  • 營業時間:10:30–14:00、16:00–20:00,週四公休

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3. 璞鈺擂茶

擂茶是最經典的客家傳統點心之一,而位於北埔老街的璞鈺擂茶則是結合創意與傳統,研發出十餘種不同口味的擂茶,讓擂茶的體驗更加多元與豐富。此外,不同口味與成分的擂茶也能夠提供不同的營養價值,適合不同的人享用,充分結合傳統擂茶文化與現代食品營養的知識。

  • 地址:新竹縣北埔鄉廟前街 8 號
  • 電話:03 580 2250
  • 營業時間:9:00–18:00

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住宿介紹

1. 山水屋民宿

  • 地址:新竹縣北埔鄉南坑村大南坑 7-7 號
  • 電話:03 580 2888

2. 山宅民居

  • 地址:新竹縣北埔鄉秀巒街 37 巷 13 號
  • 電話:0933 117 316

3. 海福坊親子民宿

  • 地址:新竹縣北埔鄉公園街 16 巷 9 號
  • 電話:0955 313 130

4. 北埔口民宿

  • 地址:新竹縣北埔鄉南興街 168 號
  • 電話:03 580 4121


這樣好好玩

一日遊

  • 石峎古道→清河堂→南外社區(午餐)→北埔冷泉→北埔老街→賦歸

二日遊

  • Day 1:北埔老街→千段崎古道→姜家大院→南外社區(晚餐)→宿
  • Day 2:石峎古道→獅山遊客中心(需自備午餐)→水濂橋步道→藤坪步道→獅山古道→賦歸


地圖看這裡



看完後我覺得...

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