【新聞】影/台灣最美的風景!柴山背水人扛50公斤奉茶代代相傳

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2020-05-13 08:45 聯合報 / 記者王慧瑛/高雄即時報導

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高雄市議員黃柏霖是柴山背水志工一員,他將水桶、登山鞋等裝備放車上,一有空檔就到柴山報到,已背水732趟次。記者王慧瑛/攝影


高雄柴山奉茶文化延續超過30年,一群背水人不分晴雨、出錢出力,在山中煮養生茶無限量供應山友,被背水人堅毅身影打動,愈來愈多人加入「背水好漢」行列,助人又健身。市議員黃柏霖也是背水志工,跑行程空檔就著裝上山讓身心沉澱,已持續12年不中斷,每趟背水20公升,已累計732趟。

美籍男子馬漢也對柴山情有獨鍾,加入背水志工10多年,和其他志工建立深厚情感,到柴山聊天奉茶搏感情,成為他生活一部分。他說,奉茶文化展現台灣草根力量,每個人出一點力,成就一件美事,讓愛不斷循環、擴大。

柴山有雅座、盤榕、七蔓3處主要奉茶據點,每個奉茶點供應的茶水不同,運作的模式也略有差異。不少背水志工也是奉茶隊的「股東」,定期奉獻煮茶材料、瓦斯等耗材,可說是出錢出力,不少人覺得「白喝很歹勢」,也加入奉茶隊,學習服務他人。

30多年來,這些志工們出錢出力,背水、背瓦斯爬山路階梯,煮養生茶免費供給遊客們歇腳飲用,好客的精神令人敬佩,特別是扛瓦斯上山的志工,身上負重高達50公斤。

許多山友在雅座涼亭歇腳,該處不只人多,猴子也多,有趣的是,該處猴子雖然親人,卻相當有教養,不會跳上桌子,人猴互動和諧。

負責在雅座煮茶的洪盛柔站爐邊忙得滿身汗,卻始終掛著笑容,親切招呼山友「來喝茶喔!」他說,養生茶材料很講究,包含黨蔘、糙米、大麥、決明子、紅薏仁,熬煮出濃郁滋味,一天至少供應100公升。

位在山腳下的柴山志工總部,擺滿背水人的水桶,桶身寫上名字,可寄放總部或自行保管,水桶規格從5公升到40公升,背水人年紀從10多歲青年人到八旬老翁,男女都有,來自各行業、各領域,共同點是都有一顆熱愛山林的心,及守護柴山的信念。

65歲洪木生坐鎮柴山志工總部,他背水資歷30年,幾乎全年無休。讓他最感欣慰的是,背水人薪火相傳,許多當年隨父母爬山的小朋友,受父母身教影響,長大後也加入背水行列,背水精神一棒接一棒。

被山友稱為柴山志工總部主席的楊朝庸已70歲,他說,常態出現的背水山友超過百人,不少「女力士」也加入,也有人想做登百岳前的負重訓練,背水鍛鍊身體也做公益,一舉數得。

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65歲洪木生(中)坐鎮柴山志工總部,他背水資歷30年,幾乎全年無休。右為柴山志工總部主席楊朝庸。記者王慧瑛/攝影

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許多山友在柴山雅座涼亭歇腳,該處不只人多,猴子也多。記者王慧瑛/攝影

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柴山是高雄人的後花園,當地生態好,猴子也多,台灣獼猴相當親人,人猴互動和諧。記者王慧瑛/攝影

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位在山腳下的柴山志工總部,擺滿背水人的水桶,桶身寫上名字,可寄放總部或自行保管。記者王慧瑛/攝影

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美籍男子馬漢對柴山情有獨鍾,加入背水志工10多年,他說,奉茶文化展現台灣草根力量,每個人出一點力,成就一件美事,讓愛不斷循環、擴大。記者王慧瑛/攝影

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柴山是高雄人的後花園,當地生態好,猴子也多,台灣獼猴相當親人,人猴互動和諧。記者王慧瑛/攝影

資料來源:udn聯合新聞網

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