【新聞】響應環保!台灣最高山的咖啡廳推押金制 堅持不賣泡麵

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2019-06-06 12:12聯合報 記者郭政芬╱即時報導

台灣最高山的咖啡廳3158 cafe位於合歡山,店內飲料、關東煮一百五十元,退回馬克杯或杯碗就可退費一百元,民眾若自備容器僅需五十元,店家響應無痕山林運動,獲得不少登山客的讚賞,「不要把垃圾留在山上」。

總經理歐文恭表示,3158 cafe響應無痕山林運動,加上當地的清潔隊一周僅收一次垃圾,為減少垃圾量,店內決定不提供紙杯、泡麵等,減少這些垃圾。

歐文恭觀察,馬克杯做成文創商品,約有七成民眾帶回家做紀念,因此每兩個月就得補貨1200個,暑假旺季甚至一個月就補一次,由於民眾外出很少會自帶杯子與碗,透過押金制度,的確非常多的民眾就直接使用店內的租借杯,有效減少垃圾量。

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店家響應無痕山林運動,獲得不少登山客的讚賞,「不要把垃圾留在山上」。記者郭政芬/攝影

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店內飲料、關東煮一百五十元,退回馬克杯或杯碗就可退費一百元。記者郭政芬/攝影

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總經理歐文恭表示,3158 cafe響應無痕山林運動,加上當地的清潔隊一周僅收一次垃圾,為減少垃圾量,店內決定不提供紙杯、泡麵等,減少這些垃圾。記者郭政芬/攝影

資料來源:udn聯合新聞網