【新北市】淡水彩虹南瓜隧道

發表於2018/06/19
387次點閱
Facebook分享
Line分享
收藏文章


淡水屯山里有一處彩虹南瓜隧道,賞景地點就位於淡金公路五段往淡水方向10號橋(大屯橋)前,想要探訪的民眾,可由淡水搭乘公車,於大屯橋站下車, 再過馬路到對面往淡水方走約100公尺即可到達。



初夏時分,也到了南瓜成熟的季節了,有別於一般栽植在地上的方式,園方採用瓜棚自然生長,讓五顏六色的南瓜垂掛在棚架上,果實成熟時,感覺就像彩虹隧道一般,來此還可欣賞各種農作物花草生態,並且設有解說牌。



台灣紅藜,有「料理界的紅寶石」之稱,成熟的紅藜,繽紛的紅藜穗,在陽光下閃耀著七彩色澤,她含有豐富鐵質與鋅ㄉ成份,也是有抗癌、抗氧化ㄉ養生食品。



在這裡的南瓜,主要都是栗子南瓜,分別有黑海、李白、東昇、春娘及芳壽不同的品種,可以參看解說牌比較一下箇中異趣。


瓜瓜墜地的由來是這樣的:砰的一聲掉下來,就整個放射爆開來,忽然...讓人感覺有一種破壞性的美感!



芳壽栗子南瓜的果皮是灰綠接近白色,果實厚扁,果肉粉質而味甜;還有長長滴蛇瓜,奇形怪狀,呵呵~~讓人大開眼界呀。



春娘與李白都是栗子南瓜的家族一員,她們果實肥大良好,一者果皮為磚紅色,一者則為雪白色,各領風騷色彩。


台灣諺語︰「天無照甲子,人無照天理。」。台灣近年來的情況,與這句諺語頗合,看看天災、人禍不斷,別說梅雨季沒雨,就連邦交國斷交、鳳梨、香蕉價崩...整個台灣民不聊生,唉~~南瓜隧道今年已提前進入尾聲了!



青椒、茄仔生長狀況還好,耐熱耐旱呀~



九層塔香味十足,煮湯、煎蛋、炒蛤仔,風味絕佳,還有玉米(又稱番麥、玉蜀黍),她的花頂生(雄花),果實卻是腋生(雌花)。



不管自然生態、政治環境詭譎多變,日子總是要過下去,這是無奈,也是要面對的現實呀。   1070609

原文出處