【活動】淡蘭食旅單日健行團-絕美溪畔古徑X當令無菜單料理,等你來品味!

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【活動】淡蘭食旅單日健行團-絕美溪畔古徑X當令無菜單料理,等你來品味!

時間
2021/04/01 (四) 00:00 ~ 2021/05/31 (一) 23:59
費用
$2,980

活動介紹

淡蘭古道意指先民從「淡」水廳走到葛瑪「蘭」廳(現今的宜蘭)的山中舊道,又依地理位置分成北路、中路與南路。其中淡蘭中路是先民為貿易、耕山開闢的生活民道,從起點暖暖經平溪(十分)至雙溪(柑腳、泰平),最後出宜蘭外澳,多數山徑沿溪而行,風景十分漂亮。

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▲淡蘭中路多數山徑沿溪而行(圖/Carmy)


而要完整體驗這條為生活而生的民道,單純的健行是很難完全體會的!本次健行筆記X丘山行聯手推出《淡蘭食旅健行團》,除了邀請專業導覽老師帶你走進淡蘭中路裡的經典路段,沿途解說古道歷史之外,更將帶你品嘗在地無菜單料理,享用一方風水孕育出的當令食材。而除了「聽講」歷史之外,我們更邀你重現先民日常,行程中將安排古早時期的在地產業-藍染手作工藝體驗,讓遍地的大菁成為你的染料,為古道之旅拓印出最難忘的回憶!來跟我們一起走進歷史吧!


▶活動日期:4/24(六)、5/08(六)
▶活動費用:2,980元(16人成團,最多25人為止)
▶費用包含:500萬責任險、無菜單午宴、登山接駁交通費用、導覽解說老師1名、領隊2名
▶費用不含:額外飲料、個人登山裝備等
我要報名

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▲一起走進淡蘭中路吧!(圖/BRight Lin


行程說明

7:30台北車站西三門出發 – 9:30三水潭 – 北勢溪古道 – 12:00料角坑 – 12:30午餐 – 14:30大菁農場手作體驗 – 18:30台北車站解散


/第一站 I 古道漫遊/

我們挑選了淡蘭中路中的精華路段-北勢溪古道,它沿著北勢溪畔而行,水質清澈,處處有碧綠小潭、小瀑,風景秀麗。途中行經中正斷橋、中正石碑、礦務課基石、土地公潭、小瀑布、多孔橋等景色,伴隨著專業導覽老師一路講解,讓你愉快地「走讀淡蘭」。

本段古道平坦,綠意盎然。沿途溪流蜿蜒,潺潺溪水相伴,湖光山色,景緻美不勝收。

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▲起點三水潭,我們將跨溪走入北勢溪古道(圖/BRight Lin

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▲美麗的北勢溪(圖/BRight Lin

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▲幽靜的溪畔小徑(圖/從肉腳爬到鐵腳的甜姐兒


/第二站 I 當令無菜單料理/

今日午宴安排了阿丹姐無菜單料理,這兒的農家菜運用在地食材,用料相當紮實,使用的多數菜蔬都是阿丹姐自家栽種,相當新鮮;更重要的是,因應山友們健行後的營養需求,這兒供應的料理份量十足,讓你「吃飽也吃巧」!

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▲阿丹姐無菜單料理(圖/Lucky Chang

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▲現摘青菜口感相當爽脆(圖/Lucky Chang

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▲竹筍湯清甜爽口(圖/Lucky Chang

餐廳旁有處不起眼的棚子,例假日的上午是在地農夫市集,它與一般市場不同的是,這裡全是產地直銷的當季作物,沒有盤商控制價格,並且極具在地特色。不過每位攤商的營業時間都取決於當日的銷售情形,並沒有固定哪時候收攤,如果剛好遇上,就是大家幸運囉!

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▲有緣才能遇上的農夫市集(圖/Lucky Chang


/第三站 I 大菁藍染手作工藝/

古道沿途大菁遍布,其實這不單是在地特色植物,也是過往重要的經濟作物。大菁是天然的染料,若是你試著摘下它的葉子、放在手中搓揉,會發現手心變成藍色喔!所以過往大菁是作為藍染的重要原料。

這天下午我們將到隱身於淡蘭中路上的「大菁農場」,參觀大型的青礐池,並試著自己紮布設計圖案,做出屬於自己的藍染作品,當作淡蘭之旅最好的紀念!

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▲淡蘭中路沿線生有許多大菁(圖/希遊記 Silvia the traveler

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▲農場內除了可手作,也展示許多美麗的藍染作品(圖/希遊記 Silvia the traveler


淡蘭古道擁有變幻莫測的原始山徑、也有充滿百年故事的山城聚落,中路的浪漫溪畔美景更是一絕,準備好被圈粉了嗎?快跟我們一起出發吧!


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合作夥伴 丘山行

丘山行專門舉辦海內外登山健行活動,希望能為愛好健行及旅遊的朋友們,打開另一扇窗,體驗大自然帶給所有人類的永恆感動。緣起恰如陶淵明的詩:「少無適俗韻,性本愛丘山。誤落塵網中,一去三十年。」在科技業服務多年後,赫然發現,仰望森林之上的藍天,才是我們一輩子要追求的風景。

憑藉著20多年來在國內外帶隊登山旅遊的經驗,我們決定成立「丘山行」(Hillmont Tours),希望結合自助旅行的深入,及團體旅行的優點,將我們所體驗到的快樂,傳遞到更多人心中。


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